Где находится лучшая концепция страны
В Москве состоялся ежегодный фестиваль ресторанных концепций PalmaFest и 13-й национальный финал премии «Пальмовая ветвь»
за лучшую ресторанную концепцию года. Как прошел фестиваль
и какой проект поедет на международный финал Palme d'Or –
все подробности в нашем специальном репортаже.
Читать
Видео недели. «Пальмовая ветвь 2018»
Уральский детектив, секретный чатик, галерея жадин и будни колбасного цеха – смотрите все видеоролики финалистов премии
"Пальмовая ветвь 2018".
Смотреть
Гастропутешествия сезона. Наш гид
Армения или Грузия, Латвия или Польша, Швеция или Франция, Испания или Австралия, Руанда или Занзибар – 10 очень разных, но стопроцентно гастрономических путешествий для весны и не только.
Перейти
Школа сезона. Gastreet
Мы знаем, что ты будешь делать
этой весной!
GASTREET ОТКРЫВАЕТ ПРОДАЖУ БИЛЕТОВ НА МАСТЕР-КЛАССЫ.
В этом году количество площадок, мастер-классов, спикеров стало еще больше. Каждый заслуживает своего внимания, поэтому выбирать еще сложнее.
#BUSINESSSTREET 5 площадок одновременно. Часовые выступления. Ресторанные практики расскажут об управлении персоналом и налоговом планировании, о главных правилах дизайна ресторана и грамотном PR, о юридических вопросах и многом другом.
#CHEFSTREET Специально выстроенная высокотехнологичная кухня, где шеф-повара со всего мира будут показывать свои мастер-классы.
#GASTREETBUSINESSSCHOOL Трехчасовые семинары, где успешные и известные консультанты отрасли дадут информацию, которая даст толчок в развитии твоего бизнеса.
#BARSTREET Как строится бар, как набирать барменов, как контролировать, сколько процентов в ресторане может делать бар по выручке и о многом другом узнаешь на этой площадке.
#COOKINGNOVIKOVSCHOOL Интерактивная образовательная площадка на 20 мест от одной из сильнейших школ поваров.
У билетов "Как король", "Профи", "Шефский" и "Barstreet" уже включены в стоимость некоторые мастер-классы, но если ты хочешь полностью самостоятельно выстроить себе программу, то бери билет "Базовый". Ты сможешь гибко выстроить свое обучение и получить те знания, которые необходимы именно тебе. Переходи на наш сайт, смотри программу, покупай билет и мастер-классы.
Увидимся с тобой в Сочи! Это будет легендарно.
Перейти
Вы получили эту рассылку, так как подписаны на регулярные дайджесты журнала РестораторШеф. РЕСТОРАТОРCHEF'WEEKLY#13_2018
Unsubscribe from this letter anytime here
Читайте нас также на Facebook