Трехдневный интенсив по организации комплексной системы защиты ресторана: от юридической, кадровой и финансовой безопасности до безопасности IT систем и личной безопасности гостей и персонала

В свежем гиде Мишлен по главным городам Европы целых 56 ресторанов, которые инспекторы гида так или иначе рекомендуют к посещению в двух польских городах – Кракове и Варшаве. Пожалуй, это количество – самый впечатляющий результат среди всех стран бывшего социалистического блока, и хотя гастрономия – не футбол, формальный повод отправиться в гастропутешествие по Польше, что называется, налицо. Есть и неформальные поводы, ищите их в нашем гастрогиде по двум очень разным польским столицам.